本想趁著老弟生日來去飽餐一頓,沒想到老弟居然本周沒回家,只好打著幫他慶生的名義來到了老井極上燒肉,老井極上燒肉停車倒是蠻方便的,就在中科大飯店旁,車子停飯店還有停車折抵,真不錯!老弟,對不起,我們自己來老井極上燒肉幫你慶生了!老井極上燒肉是一間單點的燒肉店,在崇德路的中科大飯店裡面

老井極上燒肉,後稱老井就好,環境很寬敞,內部沒有油煙味

連素食者都有套餐可以用,燒烤店有素食套餐的也真的很新鮮,這樣大夥約聚餐的時候就不用擔心有人吃素不能參加了,只是....大家都在吃燒肉,他吃素,聽起來有點憂傷

首先來看菜單吧,有雙人跟三人套餐,就單點的燒烤店,這樣的價位算是OK了,重點是還真的吃得很飽,完整菜單請見這邊,很特別的是老井有提供日式壽司、鍋物...等等除了燒烤以外的餐點,搞得我們很想都點來吃吃看

好,開始今日的正題,老井有提供無限加點的蔬菜雞湯,雞湯味濃厚,這個一定要多喝幾碗,好喝,還有免費續加的沙瓦,我們大概加了5次吧

沙拉的部分可以選油醋或是凱薩,姊夫選了凱薩,還OK,就當等主菜上桌前解嘴饞的小點心吧

前菜,是山藥泥去擠成絲狀搭配蔓越莓、百香果汁的開胃菜,很特別的口感

我們單點的炙烤鮭魚握壽司,鮭魚果然在炙烤過後整個美味大提升!放到嘴裡配上起司~~OK的OK的~~

到店裡打卡就會送的蝦卵軍艦壽司,蝦卵的份量OK,沒有因為是送的就縮水

選海鮮時我選了生蠔醋飲,超殺的這一杯,這顆生蠔大概有8、9公分長吧!底下有配著蘆薈絲,整個喝起來更滑溜了,沒有腥味,稍微咬了兩口就讓他下去了

單點的生魚片刺身(小),鮭魚給的是鮭魚肚,給的是又大又厚,口感可想而知,其它的生魚片就比較普通一些

肉盤上啦!整個就是英式下午茶的風格嘛!田園香草雞、黃金六兩松板豬、老井精選胸腹肉

先來看看香草雞好了,香草雞放在烤爐的爐邊慢烤,雞肉很嫩很多汁,喜歡的話可以把皮翻過來多烤一下,酥酥的更好吃

松板豬,不用多說,烤過之後多汁脆彈的口感,好吃!

老井精選胸腹肉,口感上比較有咬勁,一樣很多汁,沾點老井的老肉沾醬帶點甜味,OK

老井有提供包肉的生菜還有泡菜、洋蔥,生菜每一葉都超大片,你想要包多少都包得進去!

這邊是建議把生菜撕成兩半,不然包不滿啊!口味上,如果想要清爽一點的,可以包泡菜,但泡菜的味道比較重,包下去後可能吃不到肉味,倒是包洋蔥後比較凸顯肉肉的味道

安格斯貝身牛小排,切成大約一口的大小方便進食

再來是我們單點的美國CH牛小排,CH代表的是CHOICE的意思,油花上果然是漂亮不少

先來幾片比較原味的吃法,灑點玫瑰鹽、蔥花,吃吃看肉的原味

又或是自製牛肉蓋飯,烤個3~5片覆蓋到白飯上,灑點蔥花再淋一些烤肉沾醬,視覺上就很讚啊!稍微把肉往下捲曲把飯包起來,就是奢侈的牛肉捲飯阿

最後來烤海鮮吧,三枝大草蝦+兩個干貝,怎麼少一顆咧?因為一顆換成生蠔醋飲了啊!,大草蝦尺寸大約有15公分以上吧!

干貝很可愛的用一個小陶甕把它裝起來煮,裡面還裝有一些高湯,好吃又好喝

烤蝦的時候,服務生會過來幫忙烤,還會幫忙剝蝦喔~真的是好貼心阿~還會問你蝦頭要不要留著,當然要阿~

最後一道是加點的鱸魚魚下巴,尺寸上比較小一點,怕烤得不好還是找了服務生來幫忙烤,肉質細緻,沾點胡椒鹽下肚囉

以上就都是主菜的部分,因為怕套餐吃不飽而多點了一些,反而吃的有點太撐

再來就是飯後甜點,古早味甜湯跟巧克力派對鍋!巧克力派對鍋就是巧克力火鍋,兩個人才能合點一鍋喔

 

結論:

老井極上燒肉是間單點的燒烤店,有套餐、日式料理、鍋物、粥、麵...等等的餐點可以選用,選擇不少,套餐部分正常的男生都可以吃得飽沒問題,服務生很多,而且會隨時注意餐桌上的狀況,不怕叫不到人,蔬菜雞湯很好喝,口味跟其他家不太一樣,燒烤物的品質上沒有問題,值得來一試,內部沒有甚麼油煙味,空間寬敞,也有小包廂,10人左右的聚會應該是沒問題,推薦給大家囉

■名稱:台中-老井極上燒肉。環境寬敞CP值好
■消費時間:2015/2
■地址:台中市北屯區崇德路二段256號
■電話:04-2247 8590
■營業時間: 11:30~15:30 17:00~22:00(收客到21:00)
■每人平均價位:500~700元
■消費方式:單點
■優惠:打卡送軍艦壽司
■再訪機率:中高
■停車資訊:機車易, 汽車可
■兒童座椅:有
■兒童餐具:有

 
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