台中恩德元餃子館基本上不用多做介紹,超級熱門,為了今天這一頓,我們可是籌畫了超久,本來是想要先訂位,可惜今天電話一直打不進去,只好提早來排隊了,不誇張,5點開門,門外已經擠滿了要用餐的客人,說的也剛好,我們剛好分到最後一桌,就在正門口,哭哭,只好讓一堆人看著我們吃飯了,來恩得元吃飯還算不錯的一點就是,旁邊有兩個停車場,不怕沒停車位
也可以看看之前吃的牛肉鍋:超好吃的唷~~

不誇張啊!我只是停個車,外面的客人已經全部湧入,樓下樓上全都滿滿的!

先來看一下菜單吧,跟上次來吃的時候稍微的調整過,火鍋類都漲個50~100元左右,但這完全不影響要來用餐的衝動

包水餃的地方就在門口,但我看他們都忙到沒時間來包了,原本在包的小姐,包沒幾顆就不見蹤影了

桌上的調味料,基本上都用不著,因為單吃其實都蠻夠味了,辣椒的部分有點辣~

水餃一顆6元,比起印象中吃過的,內餡似乎有少了一點,導致餃子吃起來雖然好吃但有點空虛

建議點一些不一樣的小菜,例如:肉絲拉皮,平時比較不容易看到的小菜,但這次我們選擇點皮蛋豆腐30元炒青菜50元,因為待會的火鍋很大一鍋,著實很怕吃不完,皮蛋豆腐的皮蛋比一般吃的大顆很多

炒青菜50元

主角來了,這次點得是羊肉火鍋(中)900元,你有看到快滿出來的那些東西吧XD,視覺上非常的驚人!

先來說說丸子的部分吧,丸子裡面包了很多蔥,口感上比較鬆軟,但口味上很棒!吃到最後反而覺得丸子比肉還好吃呢!

再來說說羊肉的部分吧,使用的是羊腱子肉,吃起來非常的軟嫩,數量又非常的驚人,想到就有點流口水,口味上並不屬於重口味

因為火鍋一直都處於滾的狀態,所以老闆會再給一大碗的高湯,自己可以添加,湯頭是淺褐色,還不錯喝

羊肉火鍋中當然不可能只有羊肉和羊肉丸子,下面還有鋪一層河粉、白菜、凍豆腐之類的,通通吸飽了高湯,很好吃

就在我們要離開的時候,外面依舊是站滿了客人,我想他們應該蠻討厭我們的,因為我們坐在第一桌,猛吃猛喝給他們看,他們一定更餓了XD

結論:

寒冷的冬天來一鍋好吃的羊肉、牛肉火鍋,絕對是很好的選擇!台中恩德元餃子館就是一間不錯的選擇,如果是2~3人用餐,可以選擇小鍋,3~4人選擇中鍋,5人以上就一定選大鍋,因為用餐人數頗多,上餐的速度也需要稍微的等待,但我想一切都是值得的!來之前最好先訂位,不然就要衝第一波客人,不然都要等上很久!如果選擇外帶,老闆會給兩包湯,讓你回家可以煮其他的料,也不失一個好選擇!

■名稱:[食記]台中-清真恩德元餃子館。羊肉火鍋好滿足
■消費時間:2015/1
■地址:台中市南屯區文心路一段200號
■電話:04-24717240
■營業時間: 11:00Am~02:00Pm+05:00Pm~08:00Pm,周一公休,建議預約訂位
■每人平均價位:300元/人
■消費方式:單點
■優惠:
■再訪機率:高
■停車資訊:機車易, 汽車易
■兒童座椅:無
■兒童餐具:無


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