小北澤呀~小北澤~都不之到來幾次了,每次來都是心滿意足的離開,但這次用餐小北澤有多了一些湯底,就讓我們好好的再享受一下把肉塞滿嘴的快感吧~即使來了這麼多次,每經過這個門口,心中還是有種莫名的興奮,可能是在想說今天我能夠征服幾盤呢?這次的我是否能夠超越以前的我呢?以前設立的黃金障礙我何時能突破了?想著想著就又興奮起來了~~

好熟悉的小北澤門口~

現在的小北澤多了雞肉和豚骨鍋,其實這都不重要,因為重點只會落在牛肉上,置於那個豚骨湯,如果你想要肉味重一點就點來吃看看,但基本上我不會點

PS:這張菜單好像是舊的了

我們也點的超級熟練了,很快的我們要的壽喜鍋和菜盤通通都送上來了

有人喜歡只加蛋白,我是全部都給她加下去,最好是要和滿滿的蔥和在一起,到時候沾蛋液的時候就可以一起把蔥吃下去,超好吃的

再來看看肉片吧,但說真的在物價皆漲的情形下,沒漲價真的是很奇蹟,但是肉片的品質也的確的是有下降了,可接受啦

安格斯牛,雖然肉的紋路還是不錯,但比較難找到以前常有的大理石紋,另外牛肉片的厚度也是有稍減了,但安格斯牛依舊是安格斯牛,還是好吃!

低脂牛,還是只有叫了兩盤嚐嚐味道而已,因為脂肪太少,吃起來肉味比較重,但爽度較低

五花豬,這是不能吃牛的老爸最愛,肉吃起來QQ的,但是厚度也是比以往薄了一些,品質上還是保留得不錯啦,豬肉壽喜燒就是要吃全熟的,全熟還能好吃才是真功夫~

豬里肌,雖然是里肌肉但不會太乾澀,OK的

新產品,滑嫩雞腿條,吃起來還不錯真的頗嫩的,很少有看到壽喜燒有雞肉的,但小北澤處理得不錯,全熟的狀態下還很嫩

好了,等不及了,通通下鍋去吧,以前是整鍋都是肉,自從上了年紀之後....鍋子中終於出現了一些別的菜色了...,希望這樣可以降低紅字出現的機率阿,紅字再來我就不能來吃小北澤了捏

涮完之後沾一下蛋液,還有一堆蔥,好好吃喔~是不是很誘人?

搭配白飯吃還可以自己製作壽喜飯,把肉片擺滿滿再淋上一點醬汁,你能想像有多讚嗎^^

現在還有熊掌包,其實就是刈包啦,把你喜歡吃的東西包在裡面,這個我是建議吃不飽再來,因為吃下去真的會很飽阿,我是包了很多洋蔥、牛肉、蔥,這樣就變成了壽喜熊掌包~呵呵

最後就留一點點位子吃甜點吧,喜歡哪一個自己選吧~因為他們都是最後解膩的完美Ending~

結論:

每次老母問說聚餐要吃哪?我彷彿都會聽到她在吶喊我要吃小北澤,所以我們才會這麼常吃小北澤,但其實主要原因也是服務快出菜快,肉的品質好,哀~不會說啦~但這幾次去肉變薄了,品質也往下降一格吧,但就是沒漲價,就讓人感覺的到相當的甘心了阿,出肉片也不小氣,不會說吃到後面上菜變很慢,總之到目前用餐了N次,好像還沒有甚麼大抱怨,唯一的抱怨就是我們吃了這麼多次還是拿不到VIP卡,可惡~

 

■名稱:小北澤壽喜燒專賣店
■消費時間:2014/2
■地址: 403台中市西區精明二街55號
■電話:04-2310-9966
■營業時間: 平日11:30~16:50,17:00~22:00(最後收客21:00) 假日11:00~16:50,17:00~22:30(最後收客21:30)
■每人平均價位:440元起跳
■Facebook:
■消費方式:吃到飽
■優惠:
■再訪機率:中高
■停車資訊:機車易,汽車可
■兒童座椅:有
■兒童餐具:有

 

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